농사/텃밭 농사

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농사/텃밭 농사 2020.02.12. 23:51

고구마 심는 시기 쉽게 고구마 심는 방법

안녕하세요. 수줍은 농부입니다. 제가 처음 농사를 배울 때 아버지와 고구마를 심어봤는데요. 다른 작물에 비하면 쉬운 편입니다. 약도 안쳐도 되고요. 집에 먹을 고구마를 심을 계획인데요. 미리 공부했습니다. '더 쉬운 방법은 없을까?' 궁금했거든요. 고구마도 농법이 다양한데요. 제가 경험하고 공부한 것 중에서 가장 편한 방법을 소개하겠습니다. 밭 준비 고구마는 마사토가 좋습니다. 흙이 부드러워서 고구마가 크기 좋거든요. 배수가 잘 되는 경사진 밭이 좋고요. 하지만 이런 밭이 흔한가요? 다른 밭도 키울 수 있으니 걱정하지 마세요. 기본만 해도 어디서나 집에 먹을 고구마는 생산할 수 있습니다. 300평당 퇴비를 1000kg 뿌리고 로터리를 칩니다. 두둑은 70~75cm로 하고요. 퇴비양과 두둑은 절대적인 수치..

농사/텃밭 농사 2020.02.07. 23:55

돼지감자 수확시기 재배방법(재배법)

돼지감자는 '이눌린'이 풍부해서 유명해졌습니다. '천연 인슐린'이라고 알려졌죠. 당뇨병에 좋다고 해서 주목받기 시작했습니다. 감자와 비슷하지만 다른 작물입니다. 생으로 먹으면 아삭하고 시원해서 우엉과 비슷한 맛이 납니다. 졸이면 단맛이 강해지는 것이 특징입니다. 또한 고소득 작물로 주목받고 있습니다. 1. 밭준비 3월에 거름을 충분히 냅니다. 트랙터로 로터리를 칩니다. 두둑을 만들어서 심어도 되고요. 평평한 곳에 심어도 됩니다. 흙은 부드러운 마사토가 좋습니다. 돼지감자는 습한 곳을 싫어합니다. 배수가 잘 되고 바람이 잘 통하는 곳이 좋습니다. 하지만 다른 땅도 가능합니다. 거름을 충분히 주고 흙을 가꾸면 됩니다. 해가 잘 들고 약간 경사진 곳이 이상적입니다. 2. 심는 시기 3월~4월에 심으면 됩니다...

농사/텃밭 농사 2020.02.06. 15:31

인디언 감자(아피오스) 재배법 심는시기(파종시기) 수확시기

100세 시대가 되면서 건강 기능성 식품인 인디언 감자(아피오스)가 주목을 받고 있는데요. 매스컴을 통해서 많이 알려졌습니다. 농부나 귀농을 준비하시는 분들은 고소득 작물이기 때문에 관심이 많습니다. 인디언 감자는 무농약이 다른 작물보다 쉽습니다. 친환경 농사를 하시려는 분들께 괜찮은 농사죠. 그럼 인디언 감자 재배법을 알아보겠습니다. 1. 밭 준비 보통 3월에 밭 준비를 합니다. 인디언 감자는 추비를 따로 하지 않아도 됩니다. 스스로 질소를 고정할 줄 알거든요. 하지만 엽면시비를 해주면 수량이 늘어납니다. 밭을 만들 때 거름을 넉넉하게 줍니다. 300평에 1500kg 주는 걸 추천드립니다. 부숙이 잘 된 퇴비라면 많이 줄 수록 좋겠죠. 미부숙 퇴비라면 조심하셔야 합니다. 독이 될 수 있거든요. 여유가 ..

농사/텃밭 농사 2019.11.04. 05:49

GAP 인증제도? 농민 교육 후기

작년에 GAP 농민 교육을 받았습니다. 일반분들은 잘 모르실 수도 있는데요. 저도 교육을 받고 알게 되었습니다. GAP는 안전한 먹거리를 위해 만든 제도입니다. 농산물 인증 제도하면 떠오르는 게 유기농이죠. 유기농은 농산물 자체를 인증하는 제도입니다. 농산물에 농약이나 화학비료를 사용하지 않았다는 것을 인증하는 제도죠. GAP는 시스템을 인증하는 제도입니다. 시스템 인증 GAP는 농산물을 생산하는 과정을 인증하는 제도입니다. 식당을 생각하시면 쉽습니다. 기왕이면 청결한 식당에 가서 밥을 먹고 싶죠. 주방이 보였으면 하죠. 어떻게 요리하는지 궁금하거든요. 깨끗한 주방인지 궁금하기도 하고요. 같은 이치입니다. 포장하는 곳에 쥐가 돌아다닌다고 상상해보세요. 싫겠죠? 혹시나 농약이 묻은 작업장에서 포장을 한다고..