농사/농민 뉴스
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비건 식품 현상을 보면서 느낀점
안녕하세요. 수줍은 농부입니다. 인터넷 검색을 하다가 비건 식품이 뜬다는 칼럼을 봤습니다. 비건이 뭔지도 몰랐어요. 뜻을 요약하면 극단적인 채식주의자네요. 고기는 아예 먹지 않는 거예요. 요즘 백인 중산층 사이에서 유행이래요. 제가 농부라 남일 같지 않았어요. 저는 고기를 덜 먹자는 것은 공감합니다. 하지만 지나치면 독이라고 생각해요. 지나치면 독이다 약도 과하면 독이고 독도 잘 쓰면 약이 되죠. 채식으로만 건강을 유지할 수 있을까요? 현실적으로 힘들어요. 칼럼에 나와 있듯이 부자나 가능한 이야기예요. 풀로만 영양을 채우려면 다양한 야채를 먹어야 해요. 음식을 만드는 시간도 오래 걸리고요. 벌써 답이 나왔죠? 돈과 시간이 많아야 가능하단 이야기예요. 채식주의자였다가 건강을 위해 다시 고기를 먹는 사례를 ..
농약 PLS 제도(농약허용물질목록관리제도) 의미가 있을까?
PLS가 시작된 지 1년이 지났다. 정부는 PLS 때문에 농산물 안전성이 높아졌다고 한다. 근거로 통계를 밝혔다. 하지만 나는 다르게 생각한다. 현장은 변한 게 느껴지지 않는다. 하던 대로 농약을 뿌리고 있다. 소비자는 어떨까? PLS를 알기나 할까? 안다고 해도 안전하다고 느낄까? 나는 부정적이다. PLS(농약허용물질목록관리제도)란? 예를 들면 고추에 뿌리라고 등록된 농약만 뿌려야 한다. 약도 해진 기준으로 치라는 것이다. 쉽게 말하면 조금만 뿌리라는 것이다. 농약을 막을 수 없다면 제대로 조금만 치라는 취지다. 조금은 나을 것이다. 하지만 나는 미봉책이라고 생각한다. PLS의 한계점 우선 홍보 부족이다. 마을에서 교육도 하고 홍보도 하고 있지만 역부족이다. 아직도 동네 어르신들은 관심이 없다. 그냥 ..