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농사

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    농사/텃밭 농사

    울금 심는시기 파종시기 핵심 4가지

    1. 울금 심는시기(파종시기) 남부지방 울금 심는 시기는 4월 중순~하순입니다. 중부지방은 4월 말~ 5월 상순입니다. 늦서리나 냉해 피해를 받지 않도록 신경을 써야 합니다. 울금 수확시기는 10월 말부터 11월 중순까지 입니다. 2. 울금 특성 울금은 열대지방 작물이기 때문에 추위에 약합니다. 그래서 따뜻한 남부 지방에서 잘 큽니다. 중부지방에서 키우시려면 늦게 심고 빨리 수확하려고 노력하셔야 합니다. 그래서 중부지방이 아무래도 수확량이 적을 가능성이 높습니다. ▶울금 효능 알아보기 ▶울금 부작용 알아보기 3. 토양 모든 작물과 마찬가지로 배수가 잘 되고 토심이 깊고 영양분이 풍부한 땅을 좋아합니다. 이렇게 만들려면 매년 거름을 충분히 내야 합니다. 거름은 다양한 영양소만 주는 게 아닙니다. 물이 지나..
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    농사/텃밭 농사

    더덕 재배방법 모르면 손해

    더덕 특성 더덕은 중산간 지역에 자생합니다. 중남부 평야나 그늘진 곳 가리지 않고 우리나라 어지간한 지역에서 재배할 수 있습니다. 하지만 해풍이 심한 해안지대에서는 잘 크지 못합니다. 더덕이 좋아하는 곳은 서늘하고 그늘진 곳입니다. 일교차가 크면 좋고요. 물론 토심이 깊고 영양부니 풍부한 곳이 좋습니다. 이런 곳에서 자란 더덕은 향과 품질이 매우 좋습니다. 더덕은 토심이 깊고 영양분이 풍부한 땅을 좋아 합니다. 그래서 더덕을 짓는 사람들은 거름을 아주 많이 내는 편입니다. ▶더덕 효능 모르면 손해 ▶맛있게 더덕 무침 만드는 방법 ▶더덕 껍질 쉽게 벗기는 꿀팁 재배 양식 더덕은 직파를 하거나 육묘를 키워서 심습니다. 대부분 직파를 합니다. 직파를 뿌리가 갈라지는 확률이 낮아서 상품성이 높기 때문입니다. 뿌..
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    농사/텃밭 농사

    더덕 씨앗 파종시기 심는시기 모르면 손해

    더덕 씨앗 파종시기(심는시기) 중남부 지역 더덕 씨앗 파종시기는 3월 말~4월 초 입니다. 중부지방 고랭지 지역은 4월 중순 이후에 파종 합니다. 더덕을 심고 나서 싹이 올라올 때 서리 피해를 받지 않도록 해야 합니다. 3월이나 4월은 아직 아침저녀으로 춥습니다. 해서 기온을 잘 살펴야 합니다. 무조건 날짜를 잡고 심을 게 아닙니다. 기온에 따라 아직 확신이 서지 않는다면 기다려야 합니다. 며칠 늦더라도 안전한 날짜에 심어야 합니다. 며칠 차이로 한 해 농사를 망칠수도 있기 때문입니다. 누가 쫓아오는 것도 아닌데 농사를 짓다보면 급해지곤 합니다. 조급한 마음을 다스려야 하는 이유입니다. ▶더덕 효능 모르면 손해 ▶맛있게 더덕 무침 만드는 방법 ▶쉽게 더덕 껍질 벗기는 꿀팁 거름이 중요한 이유 거른은 30..
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    농사/텃밭 농사

    도라지 재배방법 핵심 5가지

    1. 재배특성 직파와 육묘이식 재배 방법이 있습니다. 추위에 강한 편이라 우리나라 어디든 잘 자라는 편입니다. 해가 잘 드는 곳이 좋습니다. 우리나라 중남부 지역이 유리합니다. 물 빠짐이 좋고 토심이 깊은 모래 참흙이 좋습니다. 아무래도 뿌리 작물이니까요. 그러면 모래 참흙이 아니면 재배를 못할까요? 저는 아니라고 생각합니다. 매년 질 좋은 거름을 내면 땅의 물리성이 좋아집니다. 쉽게 말해서 위에 말한 땅이 됩니다. 부드럽고 토심이 깊고 배수가 잘 되는 땅이요. 자갈이 많다면 돌도 골라 내야 겠죠. 매년 꾸준히요. 직접 골라내든 기계의 힘을 빌리든 안 하는 것보다 훨씬 낫습니다. 2. 풀 관리 도라지 재배에서 가장 힘든 부분일 겁니다. 아무래도 도라지는 건강 기능성 식품이기 때문에 인기가 많습니다. 그래..