1. 고구마 순 심는시기 파종시기
고구마 순 심는시기는 5월 초~6월 말까지 입니다. 일찍 심고 늦게 캐야 수량이 많아집니다. 왜냐하면 고구마는 120~150일 정도 자라는 시간이 필요합니다. 꽤 긴 시간입니다. 해서 충분히 자랄 수 있는 환경과 시간을 줘야 합니다.
2. 밭 만들기
고구마는 거름이 많으면 고구마가 잘 달리지 않습니다. 줄기만 큽니다. 특히 질소가 많으면 더 심해집니다. 그래서 다른 작물과 다르게 거름을 주지 않는 것이 좋습니다. 칼리 비료만 주는 게 유리합니다.
고구마는 새 땅을 좋아 합니다. 거름기가 별로 없으니까요. 농사를 짓지 않던 땅을 좋아합니다. 아니면 객토한 땅에서 고구마 농사가 잘 됩니다.
해서 밭을 준비 할 때 땅을 깊이 갈아서 새 흙이 위로 올라올 수 있도록 하는 게 좋습니다. 두둑은 넓고 높게 만들어야 캐기가 쉽습니다. 두둑 넓이는 70~80cm로 합니다.
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두둑 높이는 25~30cm 정도로 합니다. 두둑이 낮으면 딱딱한 생땅에 뿌리를 내리기 때문에 캐기가 힘듭니다. 물론 흙이 부드러우면 큰 문제가 되지 않습니다.
비닐은 씌우는 게 좋습니다. 보통 1줄 심기를 많이 합니다. 경사진 밭에 심으면 배수가 잘 되기 때문에 유리합니다. 밭이 평평하다면 두둑을 높이고 고랑을 깊게 팝니다.
두둑을 살짝 경사지게 만들어도 좋습니다. 배수로도 정비해서 물이 잘 빠지도록 하고요. 비가 많이 내릴 때 물이 잘 빠지지 않으면 고무가 색이 검붉게 변할 수 있습니다. 심하면 썩을 수도 있습니다.
3. 고구마 순 구하기
고구마는 순을 심습니다. 보통 다른 작물은 씨앗을 심거나 육묘를 해서 심는데 고구마는 좀 다릅니다. 고구마 순을 키우는데 시간과 노력이 상당히 듭니다. 저 같은 게으른 농부는 질색할 일입니다.
하지만 걱정할 필요가 없습니다. 사면 되니까요. 시골 장터나 종묘상, 인터넷으로도 살 수 있습니다. 저에게는 이게 합리적입니다. 시간도 아끼고요. 아낀 시간도 따지고 보면 다 돈입니다. 인건비니까요. 그리고 가장 중요한 건 마음이 편안합니다.
좋은 고구마 순을 고르는 방법을 알려드리겠습니다. 상식선에서 생각하면 쉽습니다. 줄기가 굵고 튼튼한 싹을 고릅니다. 길이는 최소한 30cm 가 넘는 싹을 고릅니다. 잎이 시들거나 떨어져 나가지 않는 싹을 고릅니다.
4. 고구마 순 심는방법
고구마는 눕혀서 심습니다. 고구마를 곧게 심으면 땅속 깊이 뿌리를 내려서 수확이 어렵습니다. 게다가 수량도 줄어듭니다. 싹이 묻히는 마디는 3~4마디 정도로 합니다. 고구마 포기 간격은 15~30cm로 합니다. 줄 간격은 30~40cm로 합니다.
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