돼지감자 심는시기 파종시기 모르면 손해

돼지감자 심는시기 파종시기

 

돼지감자 심는 시기는 보통 3~4월입니다. 봄에 심는 감자랑 비슷합니다. 땅이 얼지 않았다면 돼지감자를 파종하면 됩니다. 돼지감자를 파종하는 시기가 낮에는 따뜻합니다. 하지만 아침저녁으로 아직 춥습니다.

 

하지만 돼지감자는 걱정을 덜 하셔도 됩니다. 이 녀석은 추위에 강한 녀석이거든요. 우리나라에서 많이 심는 작물 대부분은 4월~5월은 돼야 심는 경우가 많습니다. 추위에 약하기 때문입니다. 

 

돼지감자는 사람 몸에 좋다고 슈퍼푸드로 알려질 만큼 유명해졌습니다. 물론 생긴 건 조금 못생겼다는 평이 있어도 효능만큼은 인정받고 있는 식품입니다. 추위를 견디는 강인한 생명력이 사람 몸에 그대로 전해지나 봅니다.

 

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밭 준비

 

돼지감자는 부드러운 흙에서 잘 자랍니다. 부드러운 흙 하면 저는 마사토가 떠오릅니다. 그러면 마사토가 아니면 돼지감자를 키우지 못할까요? 저는 다른 밭도 돼지감자를 키울 수 있다고 생각합니다.

 

매년 거름을 충분히 내면 됩니다. 돌도 골라내고요. 거름은 영양분만 주는 게 아닙니다. 거름에는 풍부한 영양소와 미생물이 있습니다. 이 미생물 덕분에 땅속에 다양한 생명이 득실거리게 됩니다.

 

그러면 물이 지나가는 길과 공기가 지나갈 수 있는 길이 열립니다. 사람과 마찬가집니다. 속이 더부룩하면 건강에 좋지 않죠. 흙도 마찬가지입니다. 길이 열려서 순환이 잘 돼야 배수도 잘 되고 부드러운 흙이 됩니다.

 

이런 흙은 폭우와 가뭄에 강합니다. 길이 열렸기 때문에 아래로 배수가 잘 되고요. 같은 양에 흙이라도 더 많은 수분을 가지고 있을 수 있습니다. 당연히 농사는 더 잘 됩니다. 선순환이죠.

 

 

비닐 씌우기

 

검정 비닐을 씌웁니다. 비닐은 일주일 전에 씌우면 좋습니다. 지온 확보에 유리하거든요. 아직 초봄이라 아침저녁으로 춥습니다. 아무리 추위에 강한 녀석이라도 일부러 추위에 떨게 할 필요는 없습니다. 

 

비닐은 지온뿐만 아니라 수분 관리에도 도움을 줍니다. 우리나라는 봄에 건조한 경우가 많습니다. 비닐을 씌워서 수분이 더 오래 머무르도록 도와줘야 합니다. 가뭄 대비에 도움을 줍니다.

 

그리고 사실 비닐을 씌우는 가장 큰 이유는 풀 관리입니다. 돼지감자는 나중에 풀 걱정을 할 필요가 없습니다. 키가 2m까지 크기 때문에 풀이 이기질 못합니다. 그늘이 지거든요. 

 

하지만 초반에는 관리를 해줘야 편합니다. 농사를 지으신 분들은 아실 겁니다. 풀은 이길 수가 없습니다. 누가 제초제 나쁜 거 모르나요? 제초제 없이 풀을 관리하기 너무 힘이 드니까 그런 겁니다. 내 시간, 노동력도 다 돈입니다. 너무 일하다가 골병듭니다.

 

 

돼지감자 심는 방법

 

돼지감자는 20~30cm 간격으로 심습니다. 돼지감자는 두둑을 올려서 심거나 평지에 심습니다. 저는 두둑을 올려서 심는 게 좋다고 생각합니다. 아무래도 가뭄과 폭우에 유리하다고 생각합니다.

 

두둑을 올리면 빗물에 침수될 위험이 줄어듭니다. 아무래도 평지보다 높으니까요. 그리고 흙을 떠서 올리기 때문에 더 많은 흙과 공간을 확보할 수 있습니다. 해서 수분도 더 많이 가지고 있을 수 있죠. 

 

게다가 보통 로터리를 치고 두둑을 올리기 때문에 흙도 더 부드럽습니다. 처음에 성장할 때 편안하게 뿌리도 내리면서 성장하겠죠. 

 

깊이는 5cm 정도로 심습니다. 감자랑 비슷합니다. 계란만 한 녀석은 통으로 심고요. 큰 녀석은 2~3등분 해서 심으면 됩니다. 심고 나서 올라오지 않는 곳은 보식을 해주면 좋습니다.

 

복토를 해주는 게 좋습니다. 복토를 안 하면 그 사이로 풀도 올라오고요. 나중에 햇볕에 강해지면 비닐 사이에 열이 생깁니다. 줄기에 좋지 않습니다. 게다가 달궈진 비닐이 줄기에 닿으면 줄기가 상하기도 합니다. 여로모로 복토를 해주는 게 유리합니다. 

 

마치며

 

지금까지 돼지감자 심는 시기 파종시기를 알아봤습니다. 작은 도움이 되셨길 바랍니다. 부디 돼지감자 잘 지으셔서 대풍 이루시길 바랍니다. 부족한 글 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.

 

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