감자 심는 시기(파종 시기)

안녕하세요. 수줍은 농부입니다. 오늘은 감자 심는 시기(파종 시기)를 알아보겠습니다. 사실 감자를 심는 시기는 정답이 없다고 생각합니다. 사람마다 목적이 다르기 때문입니다. 품종, 지역, 노지, 비닐피복 조기재배 등 변수가 많습니다. 저는 일반적인 노지 봄 감자 심는 시기(파종 시기)를 기준으로 이야기하겠습니다. 저는 장마 전에 캐는 것을 목표로 계획합니다.

 

 

 

 

중부지방 감자 심는 시기(파종 시기)

 

중부지방은 3월 중순~4월 초에 많이 심습니다. 해마다 날씨가 다릅니다. 어떤 해는 따뜻하고요. 어떤 해는 평년 기온입니다. 추울 때도 있죠. 농부는 그 해 날씨의 흐름을 잘 읽어야 합니다. 봄에는 춥고 건조하거든요. 무조건 빨리 심는다고 좋은 게 아닙니다. 

 

사실 따듯하거나 평년 기온이면 큰 문제는 없습니다. 문제는 추울 때죠. 이때 매년 심던 날짜에 심거나 빨리 심으면 감자가 다칩니다. 늦서리 피해를 받을 수 있거든요. 이걸 알면서도 일찍 심는 경우가 있습니다. '조금함' 때문이죠. 장마 전에 캐야 한다는 불안감이 있거든요.

 

농사를 지어보시면 아시겠지만 어느 마을이나 일찍 심는 사람이 있습니다. 그러면 더 불안해집니다. 괜히 뒤처진 기분이 들고 빨리 심어야 할 것 같거든요. 절대 그러실 필요 없습니다. 본인의 판단을 믿고 밀고 나가셔야 합니다. 날씨가 많이 춥다면 며칠 더 기다릴 줄 알아야 합니다. 오히려 이렇게 심어야 더 빨리 캐고 더 많이 수확합니다. 

 

남부지방 감자 심는 시기(파종 시기)

 

남부지방은 2월~3월 초에 많이 심습니다. 봄 감자는 서늘한 기후를 좋아합니다. 해서 중부지방 감자가 인기가 많죠. 하지만 남부지방만의 장점이 있습니다. 따뜻한 날씨 덕분에 일찍 심죠. 해서 일찍 캘 수 있습니다. 중부지방 감자가 나오기 전이라 경쟁력이 있습니다. 비싸게 팔 수 있거든요. 중부지방 감자가 나오기 시작하면 감자 가격이 더 떨어지는 경우가 많거든요,

 

조기재배

 

6월~7월이면 감자가 터져 나오는 시기입니다. 위에서 말씀드렸다시피 감자가 많아지면 당연히 가격은 떨어집니다. 이것을 극복하기 위해 조기재배를 하는 경우가 있습니다. 골에 투명 비닐을 씌워 빨리 심는 거죠. 그래서 빨리 캐게 되면 비싼 가격에 시장에 팔 수 있습니다. 단점은 좀 더 번거롭다는 점이겠네요.

 

 

 

 

싹틔우기를 하면 좋은 점

 

저의 목표는 장마가 오기 전에 캐는 겁니다. 왜냐하면 병들기 쉽고 캐는 날짜가 뒤로 계속 밀리거든요. 작년 같이 계속 비가 내리면 한 두 달 뒤에 캐는 경우가 생깁니다. 캐는 시기가 밀리면 다음 작물을 심기 어려워져서 손해거든요. 그리고 감자 상태가 멀쩡할지도 의문입니다.

 

그래서 농부들은 기를 쓰고 일찍 심으려고 합니다. 하지만 앞에 말했다시피 날씨가 추우면 좀 기다렸다 심을 수밖에 없는데요. 이런 문제를 조금이나마 해결해 줄 수 있는 게 싹틔우기입니다. 감자 심기 전에 미리 하우스에서 잠을 깨우는 거죠. 싹을 틔우고 심는 겁니다. 그러면 아무래도 더 긴 시간 키우는 효과가 생기죠. 당연히 수확 시기가 당겨집니다.

 

비닐의 효과

 

보통 농사를 하면 검은색 비닐을 씌웁니다. 보통 잡초를 막기 위해서죠. 농사를 지어보면 압니다. 사람은 잡초를 이길 수 없습니다. 하지만 이것 말고도 비닐의 효과는 더 많습니다. 우선 비닐을 씌우면 지온 유지에 좋습니다. 초봄엔 낮엔 따뜻해도 아침저녁으로 춥습니다.

 

비닐을 씌우면 훨씬 따뜻합니다. 감자 생육 초기에 온도만 잘 관리해줘도 더 빠르게 큽니다. 수확시기도 당겨지죠. 다수확은 당연한 결과고요. 그리고 수분 유지에도 도움이 됩니다. 보통 비닐을 씌우지 않으시는 분들은 제초제를 치시는데요. 가뜩이나 풀도 없고 비닐도 없어도 흙이 엄청 건조합니다.

 

농사는 기본적으로 온도, 물, 바람, 햇볕이 좌우하다고 생각하거든요. 가뜩이나 봄에 건조한데 비닐까지 안 씌우면 정말 힘듭니다. 그래서 저는 귀찮고 돈이 들어도 비닐을 씌웁니다. 감자를 심기 일주일 전에 비닐을 씌워서 땅을 따뜻하게 만들고 심으면 좋습니다. 

 

마치며

 

지금까지 노지 봄 감자 심는 시기를 알아봤습니다. 앞에 말씀드렸다시피 정답은 아닙니다. 제 주관적인 생각이죠. 비판적으로 읽어주시기 바랍니다. 판매 목적이시든 집에 먹을 걸 하시든 대풍 이루시고요. 부족한 글 끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 수줍은 농부였습니다. 감사합니다.