목포에 가면 꼭 들러야 할 곳, '조아홍'! 홍어 특수부위 해체쇼까지 볼 수 있는 이색 맛집입니다.
‘동네 한 바퀴’에서도 소개된 조아홍은 혼밥도 가능하고, 홍어의 다양한 숙성 맛을 즐길 수 있는 홍어 전문점이에요. 특히 홍어 해체쇼는 놓치면 아쉬운 명물! 정식 메뉴부터 미니요리까지 다양하게 구성되어 있어 가볍게 한 끼 또는 막걸리 곁들인 혼술도 좋습니다.
대표 메뉴 및 가격
| 메뉴 | 구성 | 가격 |
|---|---|---|
| 인어반상 | 해물순두부 + 홍어, 편육, 육전, 낙지초무침 | 12,000원 |
| 해녀반상 | 보말전복된장찌개 + 기본찬 | 12,000원 |
| 미니요리 | 홍어무침, 숙성홍어 등 단품 | 10,000원 |
홍어 해체쇼 & 예약 정보
이곳의 하이라이트는 홍어 특수부위 해체쇼입니다. 주방 앞에서 직접 숙성홍어를 해체하는 모습을 볼 수 있는데, 보기 힘든 광경이라 많은 손님들이 이 시간을 노려 예약합니다.
- 📍 전화 예약: 0507-1373-4230
- 🕒 운영 시간: 오전 9시 ~ 오후 2시
- ❌ 휴무: 일요일, 월요일
분위기 & 방문 리뷰
- 👍 싱싱홍어(20일 숙성)와 중삭홍어(60일 숙성)의 차이를 비교하며 먹을 수 있어요.
- 👨🍳 주인장 설명이 친절해서 홍어에 대해 잘 모르는 분도 안심!
- 🏮 가게 분위기는 레트로 감성 + 깔끔 인테리어로 편안합니다.
방문 팁 & 혼밥 추천
- 🚗 주차는 갓길 가능하나 자리가 협소하니 대중교통 추천
- 🥢 혼밥, 혼술 OK! 막걸리와 미니요리 조합도 인기
- 📸 해체쇼 시간 미리 물어보고 맞춰서 방문하면 찐 경험 가능
네! 1인 정식 구성이라 혼밥으로도 편하게 즐길 수 있어요.
숙성도에 따라 향이 다르며, 싱싱홍어는 입문자도 무리 없어요.
정확한 시간은 없지만 오전 중 타이밍이 맞으면 관람 가능해요. 예약시 문의 추천!
홍어 향에 예민한 아이는 싫어할 수 있으나, 분위기 자체는 조용하고 편안합니다.
조아홍은 단순히 홍어 맛집을 넘어서, 제대로 된 ‘경험’을 할 수 있는 공간이에요. 숙성도에 따라 다른 맛, 해체쇼라는 퍼포먼스, 그리고 정성 어린 한 상차림까지. 목포 여행 중에 특별한 한 끼를 찾는다면 이곳이 딱이에요. 예약만 잘 잡으면 훨씬 만족도가 높아집니다!
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